Khóa học nông nghiệp hữu cơ

Tại sao bạn nên tham gia khóa học này ?

• Hiện nay khi kinh tế không ngừng phát triển, việc chú trọng ăn uống người tiêu dung càng quan tâm đặc biệt, không chỉ đề cao yêu cầu sạch, đảm bảo sức khỏe mà còn phải bảo vệ môi trường. Sản phẩm hữu cơ được sản xuất từ những nông trại chú trọng việc sử dụng các nguồn tài nguyên tái tạo và bảo tồn nguồn đất và nước để nâng cao chất lượng môi trường, môi sinh cho thế hệ tương lai. Việc xây dựng mô trang trại Nông trại Organic là mô hình đang nhận được nhiều sự quan tâm trong thời gian gần đây. MIS mong muốn góp phần vào việc truyền tải kiến thức nông nghiệp sạch, từ đó thay đổi tư duy cách tác cho người làm nông nghiệp, giúp tự bảo vệ sức khỏe cho mọi người tại Việt nam nói riêng, quốc tế nói chung.

Nông nghiệp organic là gì ?

• ORGANIC là Thực Phẩm Hữu Cơ đây là nguồn thực phẩm sạch và có thể hiểu cụ thể như sau: Là những sản phẩm được trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón tổng hợp, bùn thải, sinh vật biến đổi gen, hoặc bức xạ ion. Động vật cho thịt, gia cầm, trứng và các sản phẩm sữa không dùng thuốc kháng sinh hoặc hormone tăng trưởng.
• Đây là những sản phẩm chỉ được phép đặt tại các khu vực sạch sẽ, không bị ô nhiễm bởi không khí, nguồn nước hay bất cứ nhân tố nào khác (xa khu vực công nghiệp, đường giao thông, trong đất không được chứa bất kỳ chất độc hại nào ngay cả những hướng gió cũng phải kiểm tra để phát hiện ra chất độc hại).

Thực phẩm hữu cơ là khái niệm để chỉ các thực phẩm được nuôi hoặc trồng mà không sử dụng

• Hóa chất nhân tạo (thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, chất bảo quản…)
• Hormone kích thích tăng trưởng
• Kháng sinh hoặc sinh vật biến đổi gen
• Khóa học Nông trại Organic của MIS EDUCATION sẽ hướng dẫn một cách đầy đủ và thực tiễn các bước cơ bản và chuyên sâu từ nhỏ đển lớn để hình thành và phát triển một Nông trại Organic hoàn chỉnh, tránh những rủi ro không đáng có do thiếu kinh nghiệm và kiến thức, gây ảnh hưởng cho quá trình phát triển của trang trại.

NỘI DUNG KHÓA HỌC

• Để hoàn thiện xây dựng một trang trại hữu cơ từ đầu cho đến bước thu hoạch, bạn phải nắm chắc các Tiêu Chuẩn và Quy định  trong Sản Xuất và Cây trồng và các bước cơ bản để có thể sở hữu và xây dựng một Nông trại Organic hiệu quả, đảm bảo năng suất .

1. Đối với Tiêu chuẩn Sản xuất cây trồng hữu cơ:

• Phương pháp làm đất và canh tác:
• Giữ độ phì cho đất và tăng luân canh cây trồng, dùng đậu và các loại phân xanh, phân gia súc đã được ủ hữu cơ.
• Sử dụng các chế phẩm hữu cơ được cho phép.
•  Phân bón và đất sử dụng phải phù hợp theo quy định,
• Các kỹ thuật sản xuất được sử dụng phải ngăn chặn hoặc giảm thiếu tối đa ô nhiễm môi trường.
• Dùng các biện pháp thiên địch để diệt sâu bệnh và cỏ dại như giống cây trồng, luân canh cây trồng, kỹ thuật canh tác, quá trình nhiệt.
• Giống và hạt giống phải được nhân giống hữu cơ.
• Các sản phẩm bảo vệ cây trồng, làm sạch, khử trùng trong quá trình sản xuất phải nằm trong danh mục được cho phép.

CHI TIẾT TỪNG PHẦN HỌC

Module - 01: Giới thiệu về Canh Tác Hữu Cơ

• Đánh Giá
• Tự Nhiên
• Lịch sử
• Các Mô hình canh tác hữu co

Module - 02: Hệ thống quản lý nông trại

• Hệ thống khép kín
• Nông sản thương mại
• Quản lý chất thải
• Hệ thống nuôi cấy, Ghép
• Hệ thống động lực thủy học, ect,..
• Kĩ thuật trồng rau,củ , quả Hữu cơ
• Quản lí qui trình hữu cơ, cơ bản

Module -03 : Quản lý đất đai và dinh dưỡng cây trồng

• Ủ phân bón
• Chế phẩm từ rơm
• Phân bón xanh
• Cây trồng phủ đất
• Phân bón hữu cơ

Module -03 Quản lý cỏ dại

• Lựa chọn kỹ thuật kiểm soát cỏ dại
• Xác định cỏ dại,…

Module – 04 Quản lý Sâu bệnh, biến đổi gen

• Thực vật , rau,củ quả

Module – 05: Kỹ thuật tạo Quản lý, Đồng cỏ

• Các giống đồng cỏ
• Nguyên tắc quản lý
• Hệ thống chuyên sâu
• Phân Bón
• Xác định chính xác hỗn hợp hạt giống

Khi bạn đã hoàn thành các bài học của khóa học Chứng chỉ của mình, bạn sẽ được lựa chọn tham gia kỳ thi tùy chọn. Không sao nếu bạn không muốn thi, chúng tôi vẫn cấp Chứng chỉ Nông Trại Organic cho bạn. Tuy nhiên, đối với Chứng chỉ Nâng cao, kỳ thi là bắt buộc (mỗi học phần) và được bao gồm trong học phí của khóa học.

KHI KẾT THÚC KHÓA HỌC

• Hỗ trợ từ chuyên gia Úc: Có hỗ trợ miễn phí qua email, tài liệu phiên dịch miễn phí trong 02 năm